百香果有生津、滋阴、润肺、止咳作用。百香果籽可食用。百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。百香果籽里含有丰富的矿物质、蛋白、氨基酸、微量元素以及大量的维生素。但为了使百香果的籽更好的利用吸收，应尽量嚼碎。